Bazı haber siteleri ve sosyal medya hesaplarında belediyeye ait turşu üretim tesisinin kapatıldığı yönünde iddialar yer aldı. Bayburt Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, bu iddiaların gerçeği yansıtmadığı ve tesisin faaliyetlerine devam ettiği belirtildi.
Açıklamada, 2026 yılı üretim planının tamamlandığı ve stokların talepleri karşılayacak seviyede olduğu ifade edildi. Bu nedenle bazı personelin geçici olarak kavurma tesisinde görevlendirildiği bildirildi.
Öte yandan, turşu üretiminde kullanılan hammaddelerin Bayburt’ta üretilmemesi nedeniyle ürünlerin tamamının dışarıdan temin edildiği ve bunun maliyetleri artırdığı kaydedildi.
2024 yılında gerçekleşen yerel seçimlerin ardından Belediye Başkanı Mete Memiş’in girişimleriyle tesisin Milli Savunma Bakanlığı’nın güvenilir tedarikçi listesine alındığı ve bu anlamda bölgede yer alan tek tesis olduğu vurgulandı.

Tesisin kuruluşundan bu yana Milli Savunma Bakanlığı’na turşu tedariki yaptığı belirtilirken, 2023 yılında 40 ton, 2024 yılında 85 ton, 2025 yılında ise 120 ton teslimat gerçekleştirildiği ifade edildi.
Ayrıca tesis stoklarında yaklaşık 60 ton turşu bulunduğu ve satışların devam ettiği açıklandı.